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2020年6月21日,营养学界、国际消费者论坛联合举办的“乳品与健康产品趋势研讨会”在戛纳国际乳业博览会上宣布,伊利集团、蒙牛、百达翡丽、君乐宝联合、百得黑和特仑苏将启动“特伦苏牛奶2020中国乳业首届健康生态大会暨推动战略发展大会”。大会邀请了国内乳业领军人物、乳业上下游大型企业、国家乳业总局、国家营养草制品总局、全国乳品工业协会、中国奶业协会、中国生牛奶品牌发展咨询委员会等各方领导及国际营养界嘉宾,就营养健康发展、消费者洞察、现代快消等领域展开了交流。

2020年6月23日,“乳业第一股”乳业长城乳业宣布签约了法国三大名奶牛集团中意亿纬亚华,独家定制了“中意亿纬亚华”品牌升级,并于7月27日举行了首场营养升级发布会,正式进入市场化运作。这是中“伊利集团”首次邀请法国乳业巨头中国乳业品牌参与中国营养升级。

中国乳业协会会长助理王志红表示,中国牛奶品牌经过了从形式到规模从单一到多维度的历程,取得了近10年来的成绩。但值得注意的是,中国乳业在政策的推动下仍然有不足,尤其是农牧业在政策监管方面仍有一定欠缺。

乳业协会相关负责人说,乳业行业不仅要看到到中国乳业在环境、经济、消费者和政策等方面的进步,更要看到在中国市场的创新,以更加高的标准做出更加稳定的发展。要坚决抵制那些不能在中国经营的企业。

蒙牛乳业在产品结构调整方面是“不弯腰”的,但是也要看到,面对中国乳业的发展,集团总部于7月27日决策,下半年将陆续对各业务线进行全面盘点,以丰富集团资源和孵化产业链。而蒙牛集团又该怎样安排这个任务呢?

集团在8月27日的第九届中国乳业品牌传播奖峰会上宣布,集团将设立蒙牛营养事业部,通过新媒体和其他媒体,通过广告、运营、市场等手段,全面整合集团的资源和能力,实现“从新闻集团到销售集团,再到服务集团,”从资产管理到商业模式创新的转型,以打造“产业联盟”平台,实现产业、产品、品牌、社会综合价值的全面一体化。蒙牛集团在本届会议上明确提出要转变发展方式,通过打造健康+强品牌、全渠道、全通路的新营销模式,实现从“产品营销”到“品牌营销”的全面升级。蒙牛纯牛奶的软文推广助您拥有更健康的生活

一、中国乳业的发展现状

众所周知,在中国乳业中,伊利、蒙牛、蒙牛等品牌占据着中国乳业的半壁江山。而在国际乳业的格局下,我国已经形成了多个知名的乳制品品牌,且都拥有丰富的产品线和品牌优势。

纵观目前中国市场,除了一些国营奶粉企业、股份有限公司,大部分乳企处于一种全新的发展状态。现如今,我国乳业发展面临的形势,不难看出,并不是说我国乳制品发展落后,而是我国乳业的整体落后。在中国,传统的乳制品生产工艺和发展方式已经在逐步形成,没有品牌优势和竞争优势,这一市场形势下,更好的进行乳业营销,在这种情况下,我国乳业的发展才刚刚开始。

二、中国乳业的未来发展趋势

随着中国经济的持续发展和居民收入水平的提升,我国的人均收入水平不断提高,中国乳业也在不断发展壮大。

1.庞大的人口基数和优质的消费者群体

据统计,中国庞大的人口基数和优质的消费者群体是乳业发展的前提条件。特别是城镇居民,几乎是中国所有的乳制品企业的目标客户,是当前中国乳业发展的首要资源。

2.我国市场化程度低,营销体系不完善

当前,我国乳业在市场营销观念上,还需要进行大量的宣传和生产,形成整个乳业产业化运营模式。乳业营销还存在一些需要改进和完善的地方。

3.乳制品营销模式不完善

国内乳制品企业的市场营销水平普遍低下,这种低层次的营销模式很难有效促进乳制品产品的长期良性发展。例如,我国乳制品销售的大多数产品属于非功能性产品,产品定价需要标准化,产品销售需要“绿色”、“有机”、“无公害”等概念。

四、乳业品牌策划与推广

乳业品牌推广的关键

1.产品的包装设计

品牌名称、品牌定位、品牌文化、品牌包装等。

2.品牌的核心价值

产品的品牌价值主要是通过一系列的营销策略来体现的。品牌定位和品牌文化主要包括品牌核心价值和品牌个性、品牌情感、品牌核心价值等。