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今天,由中国轻工业联合会、中国裁判文书网、中国品质万里行、中国企业科技中心、中国海关网、中国新闻周刊联合举办的“第四届中国休闲食品行业文明大典”启动仪式在京举行。中国食品产业协会副会长庄健在本次会议中主持了本次活动。

中国食品产业协会副会长庄健表示,本次活动旨在推动行业健康发展,充分发挥行业龙头的优势,促进行业持续健康发展。

中国食品产业协会副会长庄健表示,本次大会对最具有未来发展潜力的休闲食品企业进行宣传推介,各行业企业主要有饺子馆、母婴摊、成品卖场、服饰店、文具店、餐厅等。大会让很多休闲食品企业切实了解到,饮料的市场前景广阔,行业发展逐渐朝着品牌化、连锁化的方向发展。

食品产业协会副主席翟巍表示,中国休闲食品产业发展将按照国际惯例,从以前到现在以规模化为主体,到现在以品牌驱动,再到以创新拉动。面对当前市场形势,企业应该根据环境变化和发展趋势及时调整发展战略,提前做好科学规划,使食品产品符合市场需求。

中国食品产业协会副会长翟巍表示,休闲食品企业要充分发挥市场竞争的力量,积极融入市场,以创新带动产业,以产业带动产业。对于一个没有核心竞争力的行业,企业要能够向产业链上游发展,通过创新驱动产业,将食品企业通过资本的注入,为行业发展、构建新的盈利模式,创造新的发展空间。

中国食品产业协会新发展与新管理工作委员会副主任委员翟巍认为,休闲食品行业发展需要创新,创新要有特色,要突出企业特点,追求个性化,突出“新鲜”,要有自己的特色。目前中国休闲食品产业正在受到相关政策的重视,已经进入了一种健康发展的大趋势。休闲食品市场具有秩序性和竞争性。

在湖南卫视推广《吃垮你的》及《新生代精神食粮》、《中国新食粮》等,带动“新生代精神食粮”生产规模快速增长,已成为众多地方和地区食品行业发展的主要方向。

中国食品产业协会副主任委员翟巍表示,休闲食品市场存在的问题之一是规模小,主要是食品企业数量少。他建议,为了使“新生代精神食粮”食品进入广阔的市场,应该从现有的产业链结构和消费群中寻找机会,寻找和培养新兴产业。

北京商务部副部长李虹称,目前“新生代精神食粮”产业目前还处于成长阶段,精彩纷呈的运动会发稿词报道

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