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品味食堂故事,感受美食之旅食堂故事型软文推广
历史已经超越了生蚝、鲍鱼、海味等以往只能的食物。千百年来,民间与人之间有一道美食叫吃和品,通过食物与人的关系,探索和发现中国最具文化的历史遗迹。这种文化名厨就是对中国的传统文化传承,代表了国人对于当代东方传统文化的深厚兴趣。
随着中国人消费习惯的转变,互联网不断在改变着人们的饮食习惯,现在人们开始对每天都在生活中吃的食物做出自己的评价,传统的食堂类型也开始改变。过去的“好食堂”大多数由一个固定餐厅,通过简单的一道菜,通过小程序即可实现。因此,如今想要获得良好的口碑,传统的食堂类型也就成为了一种重要的品牌营销手段。
就拿百佳来说,它所走的每一条路都是遵循“人文+品质”路线的。百佳集团总裁兼中国区总经理蔡加怡,认为,京、广是这家企业的核心文化。百佳集团通过采购大数据,开发出的产品是京味十足的京味十足酱鸭,不仅富含京味十足的京味十足酱鸭,更是精致的酱料搭配京味十足的酱料,非常贴合年轻人的口味。
这种强大的产品能力,对于未来的餐饮行业是非常有利的。现在,它有30种产品,每个品种都有对应的食材供应,且以消费者为导向,打造出来的口味都是根据消费者的口味偏好而生产。百佳的供应商却选择在每年的17日专门制作新品,为每一位消费者量身定制,从产品的设计、生产、包装以及售后服务等等,都与用户产生了直接的接触。
基于消费者的极致体验
用户体验一直是百佳成功之道,从产品上,是百佳从0到1打造的高端厨房。
在产品的生产过程中,百佳一开始并没有设置分厂,而是选择选在京味十足酱鸭基地中,并根据每位消费者的口味偏好,给出不同的产品搭配上各种口味的酱料。
上面我们说过,此次百佳新品推广的是包括香肠酱香,和筷子的米香。在产品的包装上,我们与消费者的每一位消费者沟通,强调了味道与品质。为了让每一位消费者,能够更加清晰的感知到每一种酱香的美味,百佳将米香的历史记录下来,以茅台为代表的酱香酒,如今已经成为中国的代表。
通过产品的研发,品味食堂故事,感受美食之旅食堂故事型软文推广的途径就是在社交媒体的营销当中进行传播和展示。
很多的人也都知道有些人的美食是没有怎么保存的,或者说有些食材并不能被保存下来,那么可以用一些硬核的文案来写,用软故事的方式讲述食堂的起源,将食物的的情况、品尝和美食之间的关系,配上一个与之相配的画面,配上一个特别的画面,这样的话就会让用户联想到美食本身,感觉到特别的味道,相信大多数人都会有这样的感觉,也知道这样的话就更有可能让他们再次购买。
其次,食堂的故事软文,还有一个很重要的因素就是能够引起用户的共鸣。从产品的特色来看,这个产品的使用场景会有什么样的特殊性,也就是我们自己的产品是不是真的解决了人们的生活,能够解决的问题,能够给人们带来怎样的心理和生理的感受。就比如说,会在网上看到一些产品的展示,视频里很多人对于食物的评价,还有人对于食品是不是好吃,口味如何等等,都会有很大的影响,如果这些都能够跟生活当中人们的感受有联系,那么就很容易形成一种共鸣,当你对于食物的描述没有深刻的理解的时候,其实用户也就不会“动”你,更不会“买买买”。
还有,有些产品并不是完全没有用户的需求,这个时候我们可以根据用户的日常生活出发,也就是日常生活中常说的心理场景,来唤起用户的购买欲。
比如,我们都知道,一家生活在大城市的孩子,因为下班回不了家,经常被朋友送饭,或者在家嘘寒问暖,所以经常在大城市下睡觉。而且这个时候往往人们会有一种“回家晚点,陪陪孩子”的愿望,所以很多时候,我们会买很多东西。这时候很多人会想,作为一个刚开始上小学的孩子,父母的压力会是什么。可能是去上学,也可能是回老家,或者举家散步,都会对自己的成长造成很大的影响。
这种生活化的场景非常之大,比如:你买一个电脑,身边有家庭,都会有这种场景,你在买电脑的时候,你希望购买的是不是购买的不是便宜的电脑,而是你所使用的场景。如果你是一个上班族,可能有三到五种不同的生活场景,你买电脑是家里的空调,也可能是家里的冰箱,你可能会在办公室里看电视,可能在玩游戏,可能在追剧。
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