所谓的软文,是指通过特定的概念诉求、以摆事实讲道理的方式使消费者走进企业设定的思维圈,以强有力的针对性心理攻击迅速实现产品销售的文字模式。

从本质上讲,软文是企业软性渗透的商业策略在广告形式上的实现,通常借助文字表述与舆论传播使消费者认同某种概念、观点和分析思路,从而达到企业品牌宣传、产品销售的目的。

就目前的市场环境来看,国内的餐饮行业也属于刚发展起来的,随着行业的不断发展,市场竞争也日趋激烈。面对市场上激烈的竞争,如何打赢硬仗,提高自身竞争力,成为许多餐饮企业面临的难题。

在激烈的竞争环境下,餐饮营销软文的重要性又是不言而喻。

那么,我们如何才能写出让消费者想要看的好软文呢?

1.从产品体验的角度切入

即从产品的使用场景下手,通过对消费者真实的体验和感受,为产品编造真实故事。在描述的过程中,要突出产品的特点和功能,切忌将产品的创新优势淡化,要避免过度的夸夸其谈,这样才更容易给消费者留下深刻印象,更容易形成好的口碑传播。

2.发掘产品的特殊性

每一个餐饮企业都有自己独特的优势,但对于普通消费者而言,往往也会有这样的一种感觉,那就是“其他餐饮企业做的一般”。这时,就需要挖掘产品与其他餐饮企业的不同点,然后在这个差异点中突出自己的优势。

例如,一家以服务业为己任的餐饮企业,有自己独特的特色。服务是这些餐饮企业的共同点,服务也有很大的地域局限性,这时候就需要在服务上创造出特色。

如果没有特色,只是作为一个摆设,就会有很多人问这家餐饮企业到底是做什么的,很多人对这家企业可能不是很了解,那么这家餐饮企业该如何营销呢?

可以在当地比较知名的火锅店中,打造出一种独特的服务文化,然后在宣传上多注意细节,就能够让这家餐饮企业建立起独特的品牌形象。