一、用微信大号带动餐厅的营销

例如,想要消费者购买几份三份,成本大概在10块钱左右,这时,如果想要消费者在3月7号的时候,在火锅店消费满500元,即可免费换一份三份,即可换取其他菜品。这样做的好处是,能够带动一波店内的流量。

餐饮店也要学会利用微信大号带动,通过为餐厅的宣传,使其在微信朋友圈中拥有大量的好友,从而引导到店内,刺激消费者消费。

二、用话题营销引流

事实上,餐厅想要吸引消费者购买产品,就需要制造话题,例如,“冬天北京餐馆如何避免食材短缺?”,“啤酒的打折活动是如何化解‘冷场’的?”等,这些话题很容易被消费者们广为讨论,餐饮店在制作视频的时候,可以让餐厅的特色菜肴、饮品搭配、餐饮制作的形式、餐厅的一些特色菜单等信息植入,让消费者有更多的兴趣。

再比如,就最近比较火的“童谣”事件,而其中的三个方式,只要拥有话题性,就会产生非常好的效果,借助热门话题,餐厅可以将顾客的关注度从一个菜品的热度上赶超去,而其中的一个原因,是因为在看到一些热门话题的时候,都是店里的一些菜品,这些都是非常有价值的。

三、用幽默的内容营造品牌情感

有时候,大家可能都没有听过“心灵鸡汤”,这些心灵鸡汤为什么会受到大家的追捧呢?原因在于,食客的内心其实并不是非常的渴望一个幽默的事情,如果是一件非常好玩的东西,大家肯定会非常喜欢。

一个经营鸡汤类店铺的,非常善于运用幽默的方式来吸引顾客,比如在卖特色菜的时候,可以在包装里面加上一些幽默的表情包,这样能更加直观的让顾客感受到自己的菜品特色,消费者对于这些幽默的表情包比较关注,在进行产品的展示时也会比较有兴趣。