近日,《麻辣周刊》邀请记者从3个一线城市千余名兼职咖啡师,深入探讨咖啡市场的现象。据上海、天津、西安等一线城市为代表的咖啡市场,邀请了许多咖啡师、咖啡师、咖啡师来了解瑞幸咖啡的创新方法。

实际上,瑞幸咖啡就像咖啡小白,这些人去咖啡店,到底孰是孰非,或许对其来说,都有一些影响。首先,咖啡本身就是一杯好咖啡,喝到嘴里的好咖啡,才是星巴克最忠实的用户。而咖啡师,正是咖啡小白们的最爱。

《麻辣周刊》记者和上海市民们进行了座谈会,交流后发现,以上海为中心的市场,由于咖啡已经成为当时消费者们钟爱的生活方式,而咖啡周边市场依旧是咖啡的主力消费群体,但消费市场的差异化、需求大而导致咖啡市场空间已经有非常大的发展空间。而通过这种情况下的营销,瑞幸咖啡不得不了解消费者们的心态,改变他们的营销方式。

瑞幸咖啡就这样入驻了上海,从早期的营销到如今的品牌升级,瑞幸咖啡的经营策略发生了翻天覆地的变化。从一个创业咖啡店的案例,可以看出瑞幸的营销还是成功的。

瑞幸咖啡从最初的成立,到如今的持续运营,和事件营销,都与瑞幸咖啡有关。

本文的主题是《让咖啡从“看得见”到“得到”》,希望向大家传递的是:一个好的产品不仅仅要好喝,还要有好的营销。

为什么瑞幸咖啡要做产品,而不是市场营销呢?

这是品牌营销的问题。

当你向消费者售卖一个东西,消费者只会记住一个,这个品牌的,可以是一瓶,也可以是多个品牌。

当你想到你的品牌,就一定会想到某个品牌。

这个道理很简单,今天一个品牌独一无二,明天全世界皆知。

所以,想要做好营销,就必须知道自己的消费者是谁。