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2022最全版手把手教你制作口感绝佳的面疙瘩汤!一起来看看吧。
一般来说,面疙瘩汤里的加入了很多面筋,或者加入了各种其他的蔬菜、肉类、豆类,都能让面疙瘩汤的口感更佳。当然,面疙瘩汤中还有加入了一些葱花或者蒜末,这样的口感会更好,因为在熬制过程中,还有面疙瘩汤里加入了很多的青菜或者蒜末,所以这样的口感会更加鲜美。
在制作面疙瘩汤的时候,只需要放上一小撮的干酵母粉就可以了,把酵母粉放入水中溶解,再放入面粉搅拌,然后再把面疙瘩放入盆中,加入适量的清水,让面疙瘩汤变得更加的顺滑,水和面粉的比例是2:1左右,然后盖上锅盖,再等待二十分钟。
待到二十分钟之后,如果面疙瘩汤已经已经变得非常的粘稠了,再加入适量的盐和葱花,就可以盛出来食用了。如果你是喜欢吃面疙瘩汤的,就可以在里面加入一些香菜或者蒜末了,这样的口感会更加好。
自制面疙瘩汤做法二:
1.锅里加入适量的水,然后加入适量的盐和味精,水一定要煮开。
2.准备好自己所需的食材,然后将土豆去皮,切成片。
3.把葱,姜切成末。
4.锅中加入适量的油,等油热了之后,将葱姜末放入,爆香。
5.把土豆片放入锅中,一起翻炒。
6.再加入适量的水,水和土豆片的比例是2:1。
7.接着把刚才切好的葱姜末放进去,盖上锅盖,改成小火炖。
8.等到面疙瘩汤变成了白色的时候,就可以加入适量的盐和味精了,再继续炖5分钟就可以盛出了。
自制面疙瘩汤做法三:
1.首先我们要准备适量的面粉。
2.先准备一个盆,放入适量的面粉。
3.然后将面粉加水。
4.然后将水和成面团。
5.等到面疙瘩汤化开了,就可以将面疙瘩汤盛出。
6.然后在盆中加入适量的油。
8.再将酸菜放入。
9.再将面疙瘩汤,放入调料包即可。
10.这个时候就可以盛出了。
自制面疙瘩汤做法四:
1.首先要准备适量的面粉。
2.然后将水加入面粉中。
3.然后再将水和面揉成面团。
4.再把面团放入盆中盖上保鲜膜。
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