2022年最全攻略如何煮元宵:步步教你制作美味可口的元宵!

一、元宵的主要食材是元宵。1、粘米:将糯米先浸泡8小时左右,水要一次性加足,不可中途加水。

2、豆皮:泡好的豆皮先在水里泡半个小时左右,清洗干净,把水份控干,然后将绿豆放入水中煮至8成熟。

3、豆沙馅:将糯米和适量的水放在盆中,加入适量的水,一起煮至熟透。

4、米皮:用水泡好的米皮搓洗,然后放入电饭锅,加入适量的水,再加入适量的白糖。

5、花生:将煮好的花生去皮,沥去水分,放入电饭锅中,加入适量的花生油。

6、其他:将红枣用刀或者玉米棒打碎,与白糖一起熬煮,煮熟之后,将红枣捞出来,枣子泡在糯米粥中。

7、去皮:将红枣和花生倒入锅中煮熟即可。

8、剥块:将煮熟的花生去皮,再放入锅中,加适量的水一起熬煮。

9、煮熟:将熟透的红枣去皮,再放入锅中,加入适量的白糖熬煮,熬煮成粥状即可。

10、切块:将煮熟的红枣和花生加入到小米粥中,一起熬煮即可。

红枣百合粥的功效与作用

红枣百合粥的功效与作用能够达到非常好的养心安神,健脾开胃,补气养血,润肺止咳的功效。

红枣百合粥可以益气养阴、健脾养胃、补中益气、养血安神、健脾养胃、润心肺、强心安神、补中益气、滋肾益精、和五脏、通血脉、利大小肠、去烦止咳、除寒热、养胃,去疲乏、壮腰膝、久服轻身不饥、耐寒暑。

适用于脾虚食少、肺虚咳嗽、心悸怔忡、惊悸失眠、体虚多汗、阳痿早泄、妇女脏燥、水肿尿少、虚寒腹痛、口干津少、风湿自痹、关节不利、冻疮溃疡。

首先要把小米提前泡一个晚上,然后再把百合清洗干净,和小米放在一起放到锅里熬粥,放些红枣和冰糖,加水的时候可以适量的放些盐,这是最适合在煲粥的时候放的,可以根据个人口味放入适量的冰糖。

可以做成花生小米粥,就是把小米和花生放在一起熬粥,这样就可以起到很好的养心安神和滋阴润肺的作用了。