2021最全美食菜谱大全名字拥有数百道诱人美食,让你大饱口福!

蒜蓉花生米是湖南的名菜,最正宗的吃法是把蒜切成小粒,放到碗中打散,加入干红辣椒和生姜,然后加入凉白开和白醋以及少许盐,白糖,酱油搅拌均匀,再浇上点香油即可。

香辣、麻、甜、香、咸、味型独具特色的辣子鸡非常的经典,但是吃起来却非常的过瘾。

准备好新鲜的鸡脯肉,切成丁状,然后加入盐、料酒、淀粉、鸡蛋清、生抽、酱油、干辣椒、葱、姜粉等食材搅拌均匀腌制10分钟左右。

在热锅上油,油热后放入辣椒和花椒,炒出香味后,放入腌制好的鸡丁翻炒。

继续翻炒,炒到鸡丁熟了后,倒入少量的水,放几滴白酒和几滴香油,大火煮开后,再转中小火煮10分钟,等到汤汁稍微收干即可盛出。

香辣兔肉是湖南的一道名菜,香辣兔肉的特点就是不油腻,口感鲜嫩,同时也是十分的下饭的食物,而且兔子肉的营养价值也是比较高的,所以一定要记住吃兔子肉的时候不要放过多的辣椒,这样才能够让身体有一个好的状态。

准备好兔肉和土豆、豆芽、食盐、酱油、葱、姜粉、香油、胡椒粉、辣椒粉。

豆芽洗净切段,土豆去皮切条,先把豆芽放入沸水中焯一下,焯好后捞起备用。

炒锅倒油,放入葱姜蒜煸炒,然后再放入土豆条,加入酱油、辣椒粉翻炒,最后再加入适量的清水,大火煮开后,再转中小火炖煮10分钟。

土豆煮熟后,倒入豆芽继续炖煮10分钟,待汤汁稍微收干即可盛出。

麻辣兔肉是湖南的一道名菜,麻辣兔肉的特点就是不油腻,口感鲜嫩,同时也是十分的下饭的食物,对于那些胃口差的人来说是一种非常不错的选择。

准备好兔肉和土豆、辣椒粉、食盐、味精、姜粉、香油、胡椒粉、花椒粉、茴香、植物油。

先将兔子肉切成大块,放入沸水中焯一下,将血水去除。