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这个名字立刻就要变了。没想到,其实紫薯馅饺子的“紫色”组合也相当有创意。紫薯馅饺子代表紫薯、南瓜、红薯。

在1811年,紫薯馅饺子的基础上推出了紫薯南瓜馅饺子,由于在选材上,紫薯的块头更大,这样子做出来的饺子皮更有嚼劲,一方面为了增强口感,另一方面也为了做出一个好的颜色。

但是,由于紫薯的蛋白质含量高,糖尿病人需要控制一下摄入量,否则会导致血糖控制不佳。

洋葱香菇水饺看起来很简单,可是它却很神奇。原来,洋葱香菇水饺的做法也很简单。

主料:洋葱,香菇,香菇。

调料:生抽,白糖,盐。

1.香菇提前泡发,洋葱切细碎,香菇切碎备用。

2.洋葱、香菇、葱花、盐放入馅料中,用筷子朝一个方向搅拌均匀,肉馅就准备好了。

3.先放香菇继续搅拌,直到馅料变得粘稠。

4.取出面团揉搓成条,切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮,放入馅料。

7.锅中加水,放入包好的饺子。

8.盖上锅盖,开火蒸15分钟即可。

香菜猪肉馅饺子,是过年期间北方汉族的常见食物,可以将各种食材做成饺子馅,除了香菜,还可以根据自己的口味添加其它配菜,做出来的饺子味道更独特。

主料:猪肉,香菜,葱,姜。

1.将葱姜蒜切碎备用。

2.猪肉剁成肉馅,放入碗中,加一点生抽、盐、白糖、生抽、顺一个方向搅匀。

3.香菜洗净切碎备用。

4.再加入适量盐拌匀。

5.再加入适量温水搅拌均匀。

6.将调好的馅料均匀的分装在饺子皮中。

7.将饺子皮轻轻压扁。

8.锅中加水,放入饺子,加盖大火煮沸后转小火煮至饺子熟透即可。