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10分钟学会制作网红柠檬鸡爪,简单易做,美味口感让你爱不释手!下面是一个吃货童鞋们最喜欢的做法,一起来看看吧!
1.买来的鸡爪洗净。
2.将买来的鸡爪洗净,(最好是买肉的,要是买回来有点儿红肉,可以先煮一下)将鸡爪放到锅里加少许盐,盐可以少放一些,不放盐,鸡爪会更加入味,如果感觉颜色不够白可以将鸡爪放到清水里浸泡,这样才能将鸡爪煮出来。
3.用中火把煮鸡爪的水煮开。
4.水煮开之后,煮鸡爪的水不要倒掉。
5.将鸡爪放进锅里,再加水,不要加多了,大火煮开。
6.水开了,继续煮鸡爪。
7.水开后,将鸡爪煮至表面有一层红油,再煮两分钟左右就可以了。
8.将煮好的鸡爪捞出来控干。
9.将柠檬切块,放入汤锅里,再放入煮好的鸡爪。
10.用柠檬的清香掩盖住鸡爪的味道,而这种香味其实是天然的柠檬香,别的味道也很足。
11.加少许的糖。
12.再放两勺的糖。
13.再放一勺的盐。
14.再放两勺的鸡精,
15.再放一勺的黑胡椒粉,
16.再放一勺的生抽。
17.再放入一勺的香油。
18.再放两勺的蚝油,
19.再放入一勺的生粉。
20.再放一勺的玉米淀粉。
22.再把柠檬汁和糖加入。
23.再倒入锅中煮滚。
25.最后将煮好的鸡爪装盘。
26.再来一张挤花边。
27.再来一张挤花边。
28.再来一张挤花边。
29.再来一张挤花边。
30.再来一张挤花边。
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