10分钟学会做黄金虾球的家常做法,绝对让你胃口大开!一起来看看吧!

1个鸡蛋、食盐、蒜、淀粉、鸡蛋清、香菜、色拉油

1、准备好虾球、食盐、蒜、淀粉、鸡蛋清、香菜。

把虾球打散,加鸡蛋清,调成蛋液。

3、然后加面粉,搅拌成蛋液,再加入盐、香菜末搅拌。

4、面粉和蛋液一起搅拌。

5、虾球从冰箱里拿出来,用菜刀切掉一坨就行。

6、切好的虾球下入面糊,用筷子沾住,电饼铛加一点油,炸至金黄即可。

7、炸好的虾球摆在饼上,切块,就好啦。

熟虾300克、面粉150克、蛋清1个、蛋黄1个、盐2克、味精1克、五香粉1克、胡椒粉1克、植物油10毫升

1.把虾洗净去头,剥去虾壳,掰开虾肉,把虾肉放在大碗中,加入蛋清、盐、味精、蛋清、五香粉,再加入面粉,搅拌均匀,搓成面球。

2.将面球压成小圆饼,在小圆饼中间倒入适量的油,将饼放进去,两面都煎成金黄色即可。

鸡蛋、盐、油、鸡蛋、盐

1、面粉加少许盐、油、酵母粉、水和成面团,放温暖处醒发。

醒发好的面团,排气,揉匀,搓成长条,切成小块。

3、将小面块压成圆饼,两面抹油,将面饼压成小圆饼。

4、油烧至六成热,将小圆饼放入煎,中小火。

5、一面煎至金黄,翻面,将另一面也煎成金黄色。

面粉300克、鸡蛋2个、生抽3大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、清水150克、胡萝卜半根

1、取一个容器,打入鸡蛋,调入盐、五香粉,搅匀。

倒入面粉,再加入清水,搅拌成面团。