一、品牌形象

小型餐饮业要想在市场中脱颖而出，首先需要打造一个独特的品牌形象。这个品牌形象包括品牌名称、标志、口号等。品牌名称要有特色，易于记忆，标志要简洁明了，易于辨识，口号要有力度，能够赢得顾客的心。

二、产品质量

产品质量是小型餐饮业成功的关键之一。顾客对于食品的安全和口感都有较高的要求，如果产品质量不过关，顾客就不会再次光顾。因此，小型餐饮业需要加强对产品质量的把控，确保每一份食品都能够达到顾客的期望。

三、服务质量

在小型餐饮业中，服务质量也是非常重要的。顾客在用餐的过程中，除了对食品的要求，还会对服务质量有着很高的要求。因此，小型餐饮业需要注重服务质量的提升，让顾客在用餐的过程中感受到温馨、舒适的服务体验。

四、社交媒体

在当今的互联网时代，社交媒体已经成为了小型餐饮业营销的重要手段之一。通过社交媒体，小型餐饮业可以与顾客建立更加紧密的联系，推广品牌形象，传播产品信息。同时，社交媒体还能够帮助小型餐饮业进行市场调研，了解顾客的需求和反馈，为产品的优化提供参考。

以上就是小型餐饮业营销策划的一二三四大要素。只有在这些要素的基础上，小型餐饮业才能够实现销售增长。因此，小型餐饮业需要注重品牌形象的打造、产品质量的提升、服务质量的提高，以及社交媒体的运用，不断优化自身，创造更多的价值。