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你发现没? 为啥有的餐厅天天排长队,有的却车水马龙?同样是卖红烧肉,别人家能把"肥而不腻"写出十八种名堂,你家推文却像食堂菜单?今天咱们就掰开揉碎了说说,美食行业的软文到底该咋整!
刚入行的友人总有个误区,以为软文就是变着法子夸自家东西好。错!这年初谁都不傻,硬夸只会让人想点左上角的叉叉。
划重点:好的美食新闻推广得是鱼钩上的蚯蚓——既勾食欲又藏套路。举一个栗子,同样是宣扬暖锅店,写"本店锅底由二十八味香料熬制"就比"全城最好吃的暖锅"强十倍。
还记得小时间小路口的葱油饼吗?当初有个专业名词叫"群体影象叫醒"。某网红奶茶店就靠老板夫妻的创业故事,三个月吸粉50万。记着,故事里要有炊火气,别整得像公司宣扬片。
这里教大家个口诀:
别再用"震撼体"啦!试试这些套路:
记着三个"要命"准则:
举一个反面课本:"新店开业五折优惠"——太直白!换一个说法:"试业务期间,每位进店客人都能解锁隐藏菜单"。
第一坑:自嗨式写作
总说"我家食材最新颖",不如晒出清晨三点进货的视频。某连锁暖锅店就靠直播卸货现场,当月外卖量翻倍。
第二坑:专业术语轰炸
什么"美拉德反应"、"分子料理",个别食客听着就头大。不如说"这碗红烧肉炖得连皮带肉都在抖"。
第三坑:疏忽稳当焦虑
当初人最怕吃出弊病,某网红餐厅被曝出卫生症结后,立刻推出"厨房24小时直播",这招比写一百篇保证书都管用。
近来有个卖苹果的文案火出圈,人家是这么写的:
"每个苹果都需要量三围:果径≥85mm,糖度≥14.5%,表皮斑点≤3个。不是咱们事多,是怕您收到不够甜"——瞧瞧,把品控准则写成相亲条件,这谁扛得住?
当初有些餐厅用ChatGPT写文案,但据我视察,呆板天生的笔墨总差点"锅气"。上个月有测试表现,人机协作的文案转化率比纯AI高41%。提议新手先用AI打草稿,再往里加"人味儿"——比如说方言土话,或时下热梗。
最后唠点切实的:写美食新闻推广就像炒菜,火候到了自然香。别总想着走捷径,多去菜商圈转转,跟食客唠唠嗑,这些活生生的素材,可比网上抄来的模板管用多了。记着,让人流口水的不是笔墨,而是笔墨里藏着的炊火人生。